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悬赏 [生产问题] 在生产过程中酒机有个别的阀有喷涌现象!(狼图腾 ) - [已解决]  ...2 Lesey 2007-12-28 12660 a76524 2010-7-17 20:01
悬赏 [生产问题] 为什么发酵后期要保持５°Ｃ的低温呢？(ssuujjnn) - [已解决]  ...23 Lesey 2007-12-27 211273 a76524 2010-7-17 20:00
悬赏 [生产问题] 双乙酰还原出现反弹 - [悬赏啤币 1 ]  ...2 sunflower 2009-5-7 11582 a76524 2010-7-17 19:59
悬赏 [生产问题] 糊化锅搅拌坏掉 - [悬赏啤币 1 ]  ...2 啤酒使者 2009-3-2 14631 a76524 2010-7-17 19:58
悬赏 [生产问题] 为什么糖化水的改良使用硫酸钙而不是氯化钙呢？ - [已解决]  ...23 kirinxing 2008-10-28 281540 a76524 2010-7-17 19:57
悬赏 [生产问题] 清酒罐翻罐后产生黑褐色悬浮物 - [悬赏啤币 1 ] zhailei7777 2010-6-12 8148 a76524 2010-7-17 19:56
悬赏 [其它相关] 有谁知道全国主要啤酒期刊杂志的投稿方式和要求? - [悬赏啤币 1 ] xueren2008 2008-8-31 6445 a76524 2010-7-17 19:55
悬赏 [生产问题] 麦芽的结构有哪些?且在生产中主要担当什么角色? - [悬赏啤币 1 ]  ...2 191628998 2010-1-6 11290 a76524 2010-7-17 19:55
悬赏 [生产问题] 怎样控制合适的充氧量?(hht365 ) - [悬赏啤币 1 ] Lesey 2007-12-27 4357 a76524 2010-7-17 19:54
悬赏 [酒吧问题] 300-500L自酿啤酒每升单位成本是多少 - [悬赏啤币 1 ] lixw81 2009-3-10 7501 a76524 2010-7-17 19:51
悬赏 [生产问题] 发酵发酵CIP刷洗对发酵液的影响 - [悬赏啤币 1 ] czf 2009-3-16 10566 a76524 2010-7-17 19:48
悬赏 [生产问题] 低压煮沸 - [悬赏啤币 1 ] lushiqiang55 2010-7-13 588 lushiqiang55 2010-7-15 22:17
悬赏 [常识问题] 什麽叫混浊啤酒？(zhangzhehui ) - [已解决] Lesey 2007-12-28 7434 a76524 2010-7-15 13:41
悬赏 [生产问题] 高压激沫小问题（回答难度可不小啊！） - [悬赏啤币 1 ]  ...2 6tfc 2008-12-1 11556 a76524 2010-7-15 13:38
悬赏 [研发问题] 怎么控制水处理微生物（ufo2599 ） - [已解决]  ...2 Lesey 2007-12-28 15956 a76524 2010-7-15 13:37
悬赏 [生产问题] 贴标机胶超标和什么有关？？ - [已解决] zhuzhu8563 2008-11-24 6398 a76524 2010-7-15 13:34
悬赏 [生产问题] 请教双氧水的比例？ - [悬赏啤币 1 ] 啤酒小弟 2009-9-23 5233 a76524 2010-7-15 13:25
悬赏 [生产问题] 怎样准确的控制酵母添加量,控制好满罐酵母细胞数?(hht365 ) - [已解决] Lesey 2007-12-27 6605 a76524 2010-7-15 13:22
悬赏 [生产问题] 酵母泥中的酒液如何回收 - [悬赏啤币 1 ]  ...23 天江工贸 2008-11-25 271281 a76524 2010-7-15 13:18
悬赏 [生产问题] 洗瓶后的空瓶残留碱(jxg818p9 ) - [已解决] Lesey 2007-12-28 10512 a76524 2010-7-15 13:16
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