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本报记者 唐学仁 为您报道 前几年，炎热的夏季着实让兰州的啤酒生意火了一把，随之诞生了像南关十字上千啤酒摊点聚居的啤酒广场。然而，今年的啤酒广场却没有因天气的升温而火起来，甚至出现了啤酒广场惨淡经营的局面。被都市人所青睐的“啤酒广场”在经历了前两年的火爆后，因诸多因素的制约，出现冷清局面。经济学家分析，3月下旬到6月上旬夜晚气温偏低等原因，导致了啤酒摊出现不景气的现状，经营者应在特色化上下功夫。 西站 许多经营户要歇业
    昨日下午3时许，西站啤酒广场内的经营户张幻林与其他几家经营户一道边打麻将，边喝完了最后一扎啤酒。他已经不打算再经营下去，因为啤酒广场从5月初开张经营以来，已经亏损了3000多元，而目前，每天仍不到30％的上座率让他根本看不到扭亏的希望。于是从7月1日开始，所有经营户集体歇业，截至昨日，该广场已经歇业两天。
    在西站啤酒广场内总共有30多家经营户，和张幻林有同一想法的几乎占了一大半，他们之所以集体歇业，只是想及早抽身，以免亏损更多。但还有一半经营户希望广场管理办降低各种费用，并采取相应的促销手段来争取客源，以期望扭亏为盈。
    昨日下午，记者来到啤酒文化休闲广场时，看到该广场大门紧锁，除了十多家经营户从旁边的小铁门进入场内，闲暇无聊地打着麻将或聚集聊天外，这个被人们称为“兰州最大”的啤酒广场内消费畅饮的顾客寥寥。
    一名姓方的经营户说，今年4月份开始，他们与啤酒厂签订了经营合同，每月向管理办缴纳5500元的经营费，但自开业两个月来，这里的上座率平均还不到20％，连成本都收不回来。 调查 多数啤酒摊出现冷清
    眼下已是7月初，往年盛夏的高温早已催热降暑解渴的冷饮市场和啤酒广场。然而昨日记者在采访中了解到，与以往夏日里生意红火场面比较，今年的啤酒广场都不如往年火爆。
    昨日下午，记者在南关十字啤酒广场采访时看到，这里的顾客明显要比西站和其他地方热闹，但一位姓马的经营户告诉记者，尽管这里客源要比其他地方充足，但比起往年还是少了许多。
    一位姓张的经营户称，从一开始，前来喝啤酒的消费者就比往年少，他最近三天卖出的扎啤不到100桶，而往年每晚三个小时最少可以卖出60多桶。专家 和气温偏低有关系
    针对今年的啤酒广场生意走低的状况，记者采访了兰州大学一经济学家。据其分析原因有以下几点：一、气温偏低所致，3月下旬到6月上旬，大多数时间处于阴天，而且晚上风力较往年高，从而影响了啤酒广场的经营；二、除了气温因素外，由于啤酒摊高利润的诱惑，使经营户们盲目地跟风，与往年相比，仅南关十字和西站的啤酒摊就增加了10多家；三、许多小区门口都出现了啤酒摊，客源的分流和治安因素也导致了啤酒摊出现了不景气。专家建议啤酒广场应该在特色化上多下功夫。