西凤荣膺“全国食品安全示范单位”

　　　9月25日，陕西西凤酒股份有限公司以其严格的食品安全管理工作和过硬的产品质量，获得2008年度“全国食品安全示范单位”荣誉称号，该公司董事长喻德鱼被授予2008年度“全国食品安全优秀管理企业家”。
    　多年来，西凤酒股份有限公司把产品的“安全、优质”作为企业发展的根本宗旨，他们制定和完善了企业食品安全管理规定，定期聘请专家对员工进行食品安全知识学习培训。企业按照食品安全的有关规定，对原有生产厂房、设备进行了改造和更新，新建了现代化的生产车间和生产设备。通过不断地优化生产环境，规范员工操作行为，加大技术检测检验和监督力度，企业顺利通过了中国酒类产品质量等级优级产品认证、HACCP食品安全管理体系认证等多项质量管理考核评审。