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[生产问题] 怎么出去啤酒苦味

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发表于 2009-10-24 12:47:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
1啤币
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 楼主| 发表于 2009-10-24 12:48:18 | 显示全部楼层
控制过滤及工艺过程
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发表于 2009-10-24 14:39:13 | 显示全部楼层
啤酒中正常的苦味何必去除,当然不必要的后苦是应该消除的,这主要是麦汁过滤,酒花添加、发酵等各个环节都要进行控制了。
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发表于 2010-7-9 19:29:11 | 显示全部楼层
酒花添加少些
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发表于 2010-7-18 13:45:44 | 显示全部楼层
酒花添加少些
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发表于 2011-4-19 16:16:16 | 显示全部楼层
如果是后苦 还好,正常的苦味是啤酒 的风味特色。嫌苦  去喝果啤!
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发表于 2011-4-28 15:04:12 | 显示全部楼层
你咋一点苦也吃不得,不苦还叫啤酒啊
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发表于 2013-11-7 09:54:51 | 显示全部楼层
专门从事膜过滤滤芯生产和验证,有需要的也可以找我联系qq1404333623,电话18676682512  免费给您资料参考,为您解答!合作共赢
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发表于 2015-2-8 16:56:50 | 显示全部楼层
啤酒的苦味是啤酒花带来的,少加点呗
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发表于 2015-6-25 16:01:18 | 显示全部楼层
少加酒花
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